bom ampliar fotos no Ps não é acomselhavel, pois realmente vai perder qualidade
para não deixar ruim vc teria que fazer o que o CSwargames disse escaneala com o maximo de dpis possivel e alem disso depois de ampliala devese aplicar um tratamento se quiser que a imagem fique melhor, a questão dos 72 dpis é para fotos de web e não se esqueça de mudar para o padrão cmyk pois o padrão rgb é apenas para visualização nos monitores e cmyk (ciano,magenta,yellow e blak) são os padroes para impreção.
espero ter ajudado e desculpe se cometi alguma falha