Você pode usar a função ltrim.
<?php $comzeros = "00001230"; $semzeros = ltrim($comzeros, "0"); echo $semzeros; ?>Quando quiser apagar os zeros à direita, use a função rtrim.<?php $comzeros = "01230000"; $semzeros = rtrim($comzeros, "0"); echo $semzeros; ?>
Essa dica me ajudou a criar uma função para tirar 0 a direita. Usei pra apagar '0' e ',' com um while.