Olá brother, para que você consiga fazer o alinhamento será necessário você utilizar uma <div> ao invés de um <span>, o span é utilizado para formatar textos de forma mais especifica, tipo, trechos de um texto, se tornando desnecessário à essa tag o uso de alinhamento, já a div é utilizada para formatar um bloco de texto, o que pelo que vejo seria o seu caso, então o correto seria <div text-align: center;> TEXTO </div> !! Fls, espero ter ajudado.
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