Valeu, amigo.
Era isso ai mesmo. Esse comando parse_str() era a resposta.
Só que eu precisava exibir 'n' produtos com preço, ou seja, já existia um foreach() retornando uma variável com o valor do nome do produto.
Agora eu mandei gravar nesse COOKIE nome e valor como você sugeriu e depois apliquei a essa variável o parse_str().
Mas aqui pra mim não deu certo a exibição tipo variável['produto'] e variável['preço']. Precisei escrever diretamente $produto e $preço conforme li nuns exemplos do manual do PHP.
Ai ficou exatamento do jeito que eu queria.
Obrigado amigo e a todos do fórum que leram meu post. Estou trabalhando e sem tempo de contribuir com respostas para o fórum, mas espero voltar a contribuir com respostas em breve. Obrigado e Feliz 2010 a todos!