Olha, pelo que entendi, você precisa criar duas tabelas diferentes pelo MySQL e enviar via PHP pelo formulário.
assim no form vc escolhe por ex.. " enviar para tabela 1 ou tabela 2"
dai cada pagina puxa os dados de apenas uma tabela... Pagina um, puxa da tabela um, e pagina dois puxa da tabela dois.
creio que é o método mais fácil para conseguir isso