neste caso aí é um pouco mais chatinho por causa das pessoas olhando
você vai colocar a foto que você quer dentro do quadro (ajeitar o tamanho essas coisas) ai você clica no olho (pra tirar a visualização) depois você vai criar a seleção usando a ferramenta laço (L) (o magnetico deve resolver) vai clicar de novo no olho (voltar a visualização) vai apertar ctrl + shift + I pra inverter a seleção e aperte DEL (deletar) beleza já temos o quadro...
depois você vai dar zoom e vai lá em opacity (opacidade e reduz) pra 20% vai na ferramenta borracha

e vai apagar aonde aparece as pessoas em cima (com paciencia e dedicação fica certinho) depois aumenta novamente a opacidade pra 100% e voa lá!
expliquei do modo mais simples existe outras maneiras de se fazer
se der errado poste aqui pra ajudar-mos