Então quer dizer que se eu der 8 enters na minha assinatura ela ainda estará dentro das regras, pois a mesma não esta sendo quebrada automaticamente?
Vai contar sim.

Cada enter cria mais um linha que será
visível. Tendo ou não tendo quebra, todas as linhas serão contabilizadas na resolução 1024 x 800.
A contagem é feita pela exibição, não pela quebra, é isso que a regra diz. Exemplo: se você usar 10 quebras de linha, vão aparecer 10 linhas na assinatura, correto? Então, nós podemos
VER com olhos que tem 10 linhas, isso significa que está sendo exibido 10 linhas.
A sua assinatura por exemplo está fora dessa regra. Estou
VENDO 8 linhas nela...